| Gebruiksmoment: | Snack |
| Aantal personen: | 4 |
| Bereidingswijze: | Combinatie |
| Bereidingstijd: | 20 minuten |
| Soort keuken: | Overige |
| Moeilijkheid: | |
| Bron: | Bob Goldsmits |
Ingrediënten
- pakje bladerdeeg van 10 blaadjes
- 500 gr normale asperges
- 2 pakjes saus holandaise
- verse peterselie
Voorbereiding
Schil de asperges en laat de bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze
Laat de asperges 20 min koken. Maak in de tussentijd de saus holandaise warm. Doe de peterselie bij de holandaise. Als de asperge gaar is, leg je hem in de bladerdeeg en doe je er wat holandaise saus op, rol hem op, en leg hem 20 min in de oven. Als ze klaar zijn, leg je ze leuk op een bord en is het leuk voor hapjes met verjaardagen/feesten en het smaak reuze lekker. (Serveer)tip: Doe wat suiker bij de asperge als hij kookt, dan wordt hij beter gaar
