Naast dagverse asperges kun je in onze boerderijwinkel terecht voor allerlei andere lokale producten die jouw aspergemaaltijd compleet maken.
Ons bedrijf is gevestigd in Schijf, een dorp dat tussen Roosendaal en Breda ligt. Via de diverse invalswegen is Aspergehof de Nederheide uitstekend te bereiken. Zowel met de auto als met de (elektrische) fiets.
Stuk voor stuk smakelijke aspergerecepten met Nederlandse asperges. Met een ruime keuze in traditionele, verrassende, veelzijdige, simpele of juist uitgebreide aspergerecepten. De recepten variëren in bereidingswijze, gebruiksmoment, soort keuken, moeilijkheidsgraad etc. Hebt u zelf nog lekkere recepten die u met ons wilt delen? Stuur deze dan naar info@aspergehof.nl
Net ten oosten van Roosendaal, tussen de natuurgebieden Visdonk en de Rucphense bossen, teelt Arno Mouwen heerlijke witte asperges op Brabantse zandgrond. Het bedrijf ontleent zijn naam aan de buurtschap en het ontginningsgebied ‘Nederheide’. Bij de middelgrote ambachtelijke aspergekwekerij staan aandacht voor het product, duurzaamheid en de klant centraal.
Door het inzaaien van bloemrijke akkerranden en natuurstroken wordt het belang gediend van natuur en landschap. Er is een extra brede natuurstrook aangelegd naast de afwateringssloot. Zonnepanelen voorzien voor 80 procent in de benodigde energie. Zeer beperkt gebruik van chemische middelen voorkomt belasting van het milieu. Daarmee verwerft het bedrijf het Global Good Agricultural Practice-label.
Lees verder
